Événementiel
La Fromagerie de la Meix-Biogam sera présente au Salon des fromages et produits laitiers
Avec plus de 1 000 variétés, le fromage occupe une place fondamentale dans l’identité culinaire de la France. Véritable carrefour d’affaires, le Salon international des fromages et produits laitiers se déroulera du 27 février au 2 mars 2022 à Paris Expo Porte de Versailles.
Cet événement permettra aux professionnels du monde entier de se rencontrer et échanger autour d’une même passion : le fromage et les produits laitiers artisanaux. Pendant 4 jours, les visiteurs auront la possibilité de découvrir et déguster de nouveaux produits ainsi que d’assister aux nombreuses animations et conférences. Dans le cadre de cette manifestation, le département de la Moselle sera représenté par la Fromagerie de la Meix-Biogam, basée à Château-Salins. Fondée en 1968, l’enseigne fabrique et commercialise des produits laitiers issus de l’agriculture biologique. Parmi les autres exposants de la région Grand Est, on trouvera le Gaec des Tourelles, la fromagerie Dongé, la fromagerie Remillet et le Munster Dodin. Exclusivement réservée aux professionnels, ce salon international réunira près de 300 exposants et 8 500 acheteurs du monde entier.