Commerce
À Metz, Saveur du Brésil propose un large choix de produits traditionnels
Située rue des Jardins à Metz, l’épicerie Saveur du Brésil met à la disposition des gourmands, mais aussi des gourmets des produits traditionnels, des spécialités locales et sud-américaines. Une occasion pour les Messins de découvrir de nouvelles saveurs brésiliennes.
Saveur du Brésil est une épicerie fine en activité depuis octobre dernier. Iago Xavier et sa mère Renata, les gérants de l’enseigne, transportent leur clientèle directement vers l’Amérique du Sud à travers des spécialités brésiliennes. Gessica, la troisième associée, a déjà une expérience au sein d’une pâtisserie au Brésil avant d’arriver en Moselle. Pendant la période du confinement, la structure s’est adaptée en proposant un service uniquement en livraison.
Des produits à la fois bons et recherchés
Le commerce met en vente des produits variés allant des biscuits aux chocolats en passant par les boissons, les jus, les fruits de mer, les épices, les pâtes et bien d’autres. Ceux-ci sont sélectionnés avec soin pour leur qualité ainsi que leur originalité. Par ailleurs, la structure met à la disposition de ses clients des plats tels que la feijoada, une spécialité locale à base de haricots noirs et de viande salée. L’établissement propose également le churrasco, c’est une autre spécialité sud-américaine composée de viande bien cuite qui peut être accompagnée de manioc et de pain. La carte propose une dizaine de plats, dont certains sont servis uniquement le week-end, majoritairement à base de viande ou de poulet. Les produits de l’épicerie viennent directement du Brésil et sont difficilement trouvables dans d’autres enseignes de la cité messine. On citera à titre d’exemple la goiabada, un dessert à base de pâte de goyave.