Plus éthique, moins polluante, davantage sensible au bien-être ou à la proximité, la consommation évolue, constatent les sociologues de l’Ifop. La pandémie a renforcé ces tendances, mais les habitudes anciennes ont la vie dure.
drive
Les 18 établissements forbachois intra-muros proposant de la restauration ne pourront rouvrir leurs portes que le 20 janvier. Ici, comme ailleurs, drive et livraison sont devenus la norme. La mairie leur a fait une visibilité sur son portail web. Pour que le public ait une vision élargie de l’offre…