Forbach : la restauration autrement

Les 18 établissements forbachois intra-muros proposant de la restauration ne pourront rouvrir leurs portes que le 20 janvier. Ici, comme ailleurs, drive et livraison sont devenus la norme. La mairie leur a fait une visibilité sur son portail web. Pour que le public ait une vision élargie de l’offre et des services proposés.

Depuis le samedi 28 novembre, les commerces dit «non essentiels» ont pu à nouveau rouvrir leurs portes. Un soulagement pour l’économie de proximité et des centres-villes. Cela se fait dans le cadre d’un protocole sanitaire strict et balisé : 8m² par client, files d’attentes à l’extérieur, gestes barrières. Toutefois, il faudra attendre presque deux mois de plus pour que les lieux de restauration puissent les imiter. Date fixée au 20 janvier. Dès lors, dans ce secteur d’activité, que l’on peut qualifier de sinistré, et sur lequel on peut légitimement s’interroger sur la pérennité de nombreux établissements, beaucoup de gérants se sont adaptés au forceps. Ils sont 18 dans ce cas à Forbach. Trois restaurants et quinze commerces de restauration rapide. La potentielle clientèle peut retrouver leur liste et tous les services proposés, les modalités de commande à la récupération en magasin, en mode drive, sur le site web de la mairie. 6 font de la livraison. Pour chacun de ces professionnels, cette période des fêtes aura donc une teneur bien particulière, en attendant un retour à la ” normalité “.